Smoothies pour la perte de poids et le nettoyage du corps

Le désir de perdre du poids est familier à beaucoup, divers régimes ont inondé le réseau depuis longtemps. L'une de ces façons est de consommer des smoothies. Cette boisson peut être utile pour perdre du poids, nettoyer le corps. Le smoothie vert pour perdre du poids est une délicieuse collation, il ne faut pas longtemps pour le préparer et la composition naturelle a un effet nettoyant.

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Ils sont différents dans leurs fonctions. Par exemple, des cocktails d'éveil. Ils sont fabriqués à base de produits glucidiques, le plus souvent une banane. Il est préférable de prendre cette boisson le matin avant l'entraînement. En plus de la banane, vous pouvez ajouter du yogourt, des graines de lin, du fromage cottage, des flocons d'avoine cuits à la vapeur ou toute autre céréale dans le mélangeur.

Certaines personnes préfèrent des shakes plus nutritifs pendant la journée. Lors de sa préparation, vous devez ajouter des protéines. Cela peut être du soja, des graines de chia ou des épinards.

Avant d'aller au lit, ne surchargez pas le corps, il est donc préférable de boire des boissons apaisantes pour le dîner. Ils aideront à préparer le corps au sommeil sans surcharger l'estomac. Le plus souvent, ils contiennent du lait d'amande ou de soja.

De nombreuses personnes suivent un régime détox pendant 3 jours ou une semaine.

Smoothie - quelle est cette boisson

Le smoothie est un cocktail de consistance similaire à la purée. Il est préparé à l'aide d'un mixeur hachoir.

Un cocktail bien préparé sera riche en fibres, nutriments, vitamines.

Cependant, de nombreuses personnes ajoutent du sucre ou de la confiture lors de la cuisson. Bien sûr, le goût sera plus brillant, plus riche. Les bienfaits d'un tel cocktail ne seront pas exactement la boisson ne contribuera pas à la détox, au contraire, elle ne fera que polluer l'organisme.

La fibre végétale contenue dans le cocktail améliore la fonction gastrique. Il aide à nettoyer le corps des dépôts nocifs tels que les déchets ou les toxines. Il est nécessaire de nettoyer le corps même si une personne suit un mode de vie sain, fait du sport. La vie dans une grande ville, une mauvaise écologie, une production dangereuse - tout cela peut entraîner le dépôt de divers composés nocifs dans le corps. On pense que les smoothies verts peuvent aider à lutter contre les effets négatifs. Les smoothies au petit-déjeuner pour perdre du poids aident à démarrer de nombreux processus importants dans le corps, ce qui vous fera vous sentir vigoureux et énergique toute la journée.

Caractéristiques bénéfiques

Boisson hypocalorique, enrichie en fibres alimentaires, nutriments. On pense que ces substances ont un certain nombre de propriétés bénéfiques :

  • le métabolisme s'améliore;
  • il n'y a pas de sensation de lourdeur;
  • la satiété peut remplacer un repas précieux. Cela permettra au corps de normaliser son travail, entraînant une perte de poids ;
  • le corps reçoit les vitamines, minéraux et autres substances utiles nécessaires;
  • satisfait la faim, remplaçant les collations constantes. Cela conduit au fait que l'habitude de mâcher constamment quelque chose disparaît, ce qui signifie que le risque de prendre du poids en excès diminue;
  • l'habitude de manger des repas fractionnés et hypocaloriques est développée;
  • le tonus général du corps revient à la normale, le système immunitaire s'améliore;
  • l'utilisation constante de smoothies aide à abandonner les sucreries et les produits de boulangerie.

La teneur en calories dépend des produits à partir desquels la boisson est fabriquée. Les smoothies hypocaloriques sont préparés sans sucre ajouté.

Régime smoothie

Est-il possible de perdre du poids en ne consommant que des smoothies - cette question est posée par de nombreuses personnes qui souhaitent perdre du poids. Certaines personnes ont pu profiter des bienfaits d'un tel régime. Vous pouvez passer une journée de jeûne ou suivre un tel régime de 3 jours à 4 semaines.

Il est généralement admis qu'un tel régime est bénéfique pour réduire la quantité de nourriture consommée. Certains adeptes peuvent remplacer un tel cocktail par un repas complet.

On pense que les smoothies sont plus faciles à absorber pour le corps que, par exemple, les aliments solides. Qui, pénétrant dans l'estomac, est décomposé à l'aide d'enzymes et ce n'est qu'alors que les vitamines nécessaires sont absorbées par les intestins.

De nombreux partisans d'un tel régime notent qu'en 3 jours, ils ont réussi à se débarrasser de 2 kilos en trop.

Les défenseurs de l'alimentation soutiennent que la transition devrait se faire en douceur. Il est préférable de réduire les calories en 2-3 jours. Il vaut également la peine de supprimer tous les aliments gras, salés et sucrés de l'alimentation. Vous pouvez les remplacer par des plats à base de céréales, de légumes, de poisson maigre ou de viande maigre. Les portions doivent être réduites, remplaçant progressivement les smoothies à la place du dîner de perte de poids. De plus, pendant le régime, vous devez boire jusqu'à 2 litres d'eau plate et plate. Votre meilleur pari est d'acheter de l'eau en bouteille. Elle, contrairement à l'eau du robinet, ne contient pas de chlore et de métaux lourds.

Les smoothies diététiques peuvent être divisés en plusieurs groupes :

  1. La combustion des graisses.Ils comprennent les produits qui aident à accélérer le métabolisme. Il peut s'agir de boissons aux agrumes avec de l'orange, du citron ou du pamplemousse. L'ananas, les fraises et la mangue ont également des effets brûle-graisses. Vous pouvez ajouter les épices suivantes à un smoothie végétal : gingembre, cannelle, piment, coriandre. Il convient de garder à l'esprit que ces herbes ajouteront une saveur très épicée à la boisson.
  2. Légume- le type de cocktail le plus courant qui remplace toutes les salades de légumes. La facilité de préparation permet de gagner beaucoup de temps. Pour les plus grands bienfaits de ces boissons, il est préférable d'utiliser des légumes de saison qui poussent dans votre quartier de résidence. Cela facilitera grandement les processus digestifs, car ces aliments seront plus faciles à digérer. Un smoothie au concombre minceur peut être une excellente collation.
  3. Fruit- vous devez bien réfléchir au choix des ingrédients afin de ne pas rendre la boisson trop calorique. Il est préférable de ne pas ajouter de bananes et de raisins, car ces fruits sont les fruits les plus caloriques.
  4. Nettoyage.Pour obtenir un effet détoxifiant, il est nécessaire de consommer des cocktails à base d'aliments aux effets antioxydants.

Règles de préparation et d'utilisation

La composition d'une boisson bien préparée est classiquement divisée en 3 composants - des aliments liquides, solides, qui sont ensuite broyés, des additifs qui enrichissent le régime alimentaire.

Il est plus utile d'utiliser des fruits naturels, des légumes cultivés sans stimulation supplémentaire, des engrais, des OGM. Il vaut mieux privilégier les produits de saison.

Conserver les fruits et légumes doivent être bien lavés. Par exemple, les pommes achetées en magasin doivent être pelées, car elles peuvent être traitées avec des agents spéciaux, cela ne fonctionnera pas de les laver avec de l'eau.

Les boissons aux fruits sont mieux préparées avec des légumes, des baies fraîches ou surgelées. Vous pouvez également ajouter des légumes-feuilles. Les boissons purement fruitées peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. L'ajout de fruits aux légumes peut rendre le goût de la boisson plus riche. Le pourcentage dans ce cas devrait être le suivant - 60% de légumes, 40% de fruits.

Lors de la préparation de smoothies verts, le pourcentage de légumes-feuilles doit être de 60 à 70 %. Une bonne combinaison est obtenue en ajoutant des baies ou des fruits.

Il est préférable d'utiliser un mélangeur à main haute puissance pour les préparer. Les ingrédients doivent être hachés finement et non en purée, il est donc préférable d'utiliser un accessoire de rasoir plutôt qu'un fouet.

En tant que base liquide, ils ajoutent généralement :

  • eau plate, gazeuse;
  • lait d'amandes, noix de coco, flocons d'avoine;
  • jus de fruits fraîchement pressés. Par exemple, orange ou ananas. Si nécessaire, ils peuvent être dilués avec de l'eau 50/50 ;
  • les produits laitiers.

Vous devez boire la boisson par petites gorgées, sans vous presser.

Les meilleures recettes de smoothies

Chacun peut se composer un menu varié. Les recettes de smoothies pour maigrir sont très faciles à préparer. Chaque recette de smoothie peut être adaptée aux préférences individuelles. Vous pouvez également trouver des recettes étape par étape avec des photos sur Internet, mais le processus de cuisson lui-même est purement intuitif.

Les meilleures recettes de smoothies pour perdre du poids sont plus loin dans l'article.

Protéines avec flocons d'avoine pour le petit déjeuner

Il existe de nombreuses recettes de smoothie aux flocons d'avoine pour perdre du poids.

La farine d'avoine est considérée comme le petit-déjeuner parfait. Il existe de nombreuses options pour préparer un smoothie au petit-déjeuner avec des flocons d'avoine. Par exemple, broyer la farine d'avoine dans un mélangeur. Le lait d'amande et l'eau sont utilisés comme liquide. Pour rendre le goût plus riche, vous pouvez ajouter de la banane, des graines de lin, du miel.

Smoothie aux flocons d'avoine, kiwi, cannelle et miel

Vous devez prendre :

  • kiwi;
  • banane;
  • pomme pelée;
  • 150-200 ml de kéfir;
  • 2-3 st. cuillères de flocons d'avoine;
  • miel et cannelle au goût.

Versez les flocons de kéfir et laissez infuser 5 à 7 minutes. Hacher finement la banane, le kiwi et la pomme. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et bien battre jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez également préparer cette boisson avec du lait ou de l'eau.

Smoothie banane, kiwi et eau de pêche

Une recette rapide pour un mélangeur à la maison.

Vous devez prendre :

  • pêche;
  • banane;
  • kiwi;
  • 150 ml d'eau;
  • 50 ml de jus de pomme.

Ajouter tous les fruits dans une tasse et réduire en purée à grande vitesse. Ajouter le jus de pomme, la pêche pelée et battre à nouveau.

Smoothie sérum

Préparer:

  • partie du pomelo;
  • 1 banane ;
  • 150-200 ml de sérum. Il peut être dilué avec n'importe quel jus;
  • 2 cuillères à soupe. l. gruau.

Versez de l'eau bouillante sur les flocons avant la cuisson. Épluchez le pomelo et la banane et coupez-les en morceaux. Battez les fruits, puis ajoutez les flocons d'avoine et battez à nouveau. Versez ensuite le lactosérum et le jus, mélangez à nouveau le tout - le cocktail est prêt.

Smoothie aux flocons d'avoine, citrouille et pomelo

Pour faire un smoothie à la citrouille pour perdre du poids, vous devez préparer :

  • 300 g de citrouille;
  • 150 g de pomélo ;
  • De l'art. une cuillerée de flocons d'avoine;
  • miel, menthe - au goût.

Versez de l'eau bouillante sur les flocons. Pré-hachez le potiron et hachez-le. Éplucher le pomelo, le diviser en tranches. Ajouter le pomelo à la citrouille et battre à nouveau.

Ensuite, vous devez ajouter des flocons, du miel et de la menthe, battre à nouveau.

Smoothie aux épinards verts

Smoothie aux épinards pour la perte de poids et la détoxification du corps. Il est nécessaire de prendre cette boisson à jeun, car elle accélère le processus de combustion des graisses.

Vous devez prendre :

  • 2 bananes, précongelées;
  • 2 tasses d'épinards
  • 2-3 glaçons;
  • 1 cuillère à soupe. lait faible en gras. Vous pouvez le remplacer par du lait végétal.

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et bien fouetter. De la glace peut être ajoutée à la fin au moment de servir.

Smoothie Betterave Gingembre

Préparer:

  • 2-3 poignées d'épinards;
  • 1 petite betterave ;
  • 1 cuillère à café de gingembre frais, préalablement râpé ;
  • 1 pomme, pelée;
  • Miel, à gouter.

Battre tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient en purée. Ajouter de l'eau par portions jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Smoothie chou, pomme et céleri

Les smoothies au céleri et aux pommes sont aussi appelés smoothies « verts ». Cette boisson est très utile pour ceux qui veulent perdre du poids.

Ingrédients:

  • céleri 30-50 g;
  • 100 g de pommes ;
  • feuilles de laitue;
  • partie du chou.

Tous les composants doivent être finement hachés, puis bien battre avec un mélangeur à haute puissance. Vous pouvez ajouter du jus de pomme ou de l'eau minérale comme base liquide.

Smoothies bananes, légumes verts et agrumes

Une recette simple et facile pour laquelle vous aurez besoin de :

  • 2 bananes ;
  • épinard;
  • jus d'orange fraîchement pressé.

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient en purée.

Smoothie à base de fromage cottage et de lait fermenté cuit au four

Une collation légère avec des protéines. Vous pouvez le boire le soir, sans vous soucier de votre silhouette la nuit.

Vous devez prendre :

  • 150 g de fromage cottage 9 %;
  • 150 ml de lait fermenté cuit au four;
  • une poignée de noisettes ou autres fruits à coque ;
  • 1 cuillère à café de cacao. Vous pouvez le remplacer par une caroube, ce qui n'est pas dangereux pour la silhouette.

Pour préparer un tel cocktail, vous devez réduire en purée tous les ingrédients et servir la boisson elle-même froide.

Smoothie au concombre et à l'aneth

Le smoothie minceur au concombre est également facile à réaliser.

  • aneth 50 gr;
  • eau 100 ml;
  • céleri;
  • concombre pelé;
  • jus de citron, gingembre au goût.

Verser l'aneth, le céleri avec de l'eau et battre jusqu'à ce que la purée. Ajouter le concombre, le jus de citron et le gingembre - bien battre.

Smoothie au gingembre et citron

Recette brûle graisse. Pour le préparer, il vous faut des produits que vous trouverez certainement dans votre réfrigérateur.

Une orange, quelques kiwis, une pomme verte, une cuillère à café de gingembre, une cuillère à soupe de jus de citron.

Ajouter tous les ingrédients dans une tasse et mélanger jusqu'à obtenir une purée. Utilisez de l'eau ou du jus comme base liquide.

Smoothie avocat gingembre

Le smoothie minceur à l'avocat est considéré comme un smoothie vert, il aide à améliorer le métabolisme. Pour un tel cocktail, prenez la pulpe d'un avocat mûr, un verre de kéfir, une cuillère à café de gingembre frais.

Verser le kéfir dans un bol, ajouter l'avocat, le gingembre et la menthe. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Smoothie Yaourt Banane

Un petit déjeuner léger et copieux pour aider à équilibrer vos repas.

Vous aurez besoin de : banane, yaourt nature, flocons d'avoine.

Versez les flocons d'avoine avec de l'eau bouillante à l'avance pendant quelques minutes. Dans un bol, ajouter les fruits et les céréales pelés et hachés et battre jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ajouter du miel pour la douceur ou de la cannelle pour la saveur.

Le kéfir : une recette universelle

La base de nombreux régimes alimentaires est le kéfir. Le lait aigre de ce type aide à améliorer la digestion, à perdre du poids.

Pour une recette universelle, vous aurez besoin de: kéfir 250 ml, une poignée de baies, noix, fruits frais. Ajouter les produits dans un mélangeur, battre jusqu'à ce que la purée. Pour le refroidissement, vous pouvez ajouter de la glace dans le verre. Le smoothie aux baies avec du kéfir est non seulement une boisson très saine, mais aussi très savoureuse.

Est-il possible de perdre du poids avec des smoothies : avis d'expert

Une tendance relativement nouvelle en matière de perte de poids et d'alimentation saine est l'adhésion aux smoothies. En fait, un smoothie est un cocktail - un mélange liquide de légumes ou de fruits hachés avec de l'eau minérale, du lait, du kéfir ou du fromage cottage avec l'ajout de quelques autres ingrédients. Qu'est-ce qui leur est utile, dans quelle mesure cette approche vous permet de contrôler votre poids et si cela vaut la peine d'abandonner un repas complet au profit d'un smoothie - découvrons-le.

L'avantage incontestable du smoothie sera sa faible teneur en calories. Les légumes et les fruits sont les aliments les moins caloriques, en raison de leur forte teneur en eau et de la teneur prédominante en glucides sous forme de fibres, qui sont mal absorbées. Si les fruits et légumes hachés sont dilués avec de l'eau minérale ou du lait écrémé, la teneur moyenne en calories du smoothie sera de l'ordre de 30 à 60 kcal pour 100 g, ce qui correspond à peu près à la teneur en calories des soupes. C'est certainement une bonne nouvelle pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.

Le deuxième côté positif sera la présence de vitamines naturelles dans le smoothie. Cependant, il n'y en aura ni plus ni moins que dans les fruits frais ordinaires à partir desquels ce smoothie est fabriqué. Mais en général, c'est certainement un plus.

Les partisans de la consommation de smoothies soulignent également une satiété élevée après les smoothies, suggérant qu'ils remplacent complètement les repas par ces smoothies. Il existe de nombreux schémas différents pour combiner des smoothies de différents aliments tout au long de la journée. Cet argument soulève des doutes, car les smoothies ont une structure liquide et sont rapidement évacués de l'estomac vers les intestins, puisque la fibre contenue à l'origine dans les fruits et légumes est détruite mécaniquement lors du broyage dans un mixeur. De plus, les fruits et légumes eux-mêmes ne contiennent quasiment pas de protéines, ce qui est principalement responsable de la satiété à long terme. Les protéines se trouvent dans d'autres ingrédients du smoothie, le cas échéant - lait, yaourt ou kéfir - mais il s'agit également d'une protéine non fibreuse qui vous procurerait une satiété à long terme. Par conséquent, il ne vaut pas la peine d'attendre une saturation à long terme à part entière après avoir pris un smoothie, en particulier pour les hommes.

Aussi, les partisans des smoothies soulignent leur effet « détoxifiant ». Malheureusement, aucune étude ne vient étayer ce fait. Vous pouvez tout aussi bien vous attendre à un effet détox des concombres ordinaires.

Ainsi, les smoothies peuvent être utilisés dans des programmes de perte de poids complexes comme l'un des composants qui fournissent une nutrition hypocalorique et comme source de vitamines naturelles. Cependant, une éventuelle carence en protéines dans leur composition et un niveau de satiété relativement faible ne permettent pas de les recommander comme moyen de monothérapie dans le traitement de l'obésité pendant une longue période.